Hoe maak ik de PLANCHA het beste schoon?

Verwijder etens- en vetresten van de nog warme PLANCHA met een spatel door ze naar het midden of het vuur te schuiven. Een geschikte spatel vind je hier: SPATEL. Hardnekkige vetvlekken kun je eenvoudig losmaken door wat koud water of een ijsblokje te gebruiken. Laat de PLANCHA vervolgens volledig afkoelen en wrijf deze in met een hittebestendige olie*. Zo ontstaat een natuurlijke patina, vergelijkbaar met een gietijzeren pan. Je kunt de PLANCHA ook schoonmaken met warm water en een mild afwasmiddel. Gebruik geen staalwol of schurende middelen. Zachte, pluisvrije doeken zijn het meest geschikt. Voor een intensieve reiniging kun je schuimende ovenreiniger gebruiken; laat dit een nacht inwerken en dek de PLANCHA af met folie om uitdrogen te voorkomen. Spoel daarna goed na, droog grondig af en breng opnieuw een dun laagje olie* aan. Overtollige olie kun je met een katoenen doek verwijderen – zo is je PLANCHA direct weer klaar voor het volgende bbq-avontuur! Gebruik nooit olijfolie, want die is hiervoor niet geschikt.