Hoe reinig / onderhoud ik mijn PLANCHA?

Onderhoud van de PLANCHA:

• Verwijder etensresten en vet van de nog warme PLANCHA met een spatel en schuif deze naar het midden, het vuur of de gloeiende kolen. Een geschikte spatel vind je hier.
• Hardnekkige vetresten kun je gemakkelijk losmaken met wat koud water of een ijsblokje.
• Laat de PLANCHA volledig afkoelen en breng daarna een dunne laag hittebestendige olie* aan.
• Na verloop van tijd ontstaat er een natuurlijke patinalaag, vergelijkbaar met een gietijzeren pan.
• Voor milde reiniging kun je warm water en een beetje afwasmiddel gebruiken.
• Vermijd staalwol of schurende reinigingsmiddelen – kies altijd voor zachte, pluisvrije doeken.
• Voor een intensieve reiniging kun je de PLANCHA insmeren met schuimende ovenreiniger, afdekken met folie en een nacht laten inwerken.
• Daarna zorgvuldig drogen en opnieuw oliën.
• Verwijder overtollige olie met een katoenen doek – zo is de PLANCHA direct klaar voor het volgende BBQ-moment!

Gebruik nooit olijfolie, want die is hier niet geschikt voor.