Wie reinige / pflege ich meine PLANCHA?
Reinigung PLANCHA:
- Nutze einen Spachtel, um nach dem Grillen Essens- und Fettrückstände von der noch warmen PLANCHA zu lösen. Die Rückstände kannst du einfach Richtung Mitte / Feuer / Glut von der PLANCHA schieben. Einen Spachtel findest du hier.
- Hartnäckige Fette lassen sich meist noch besser lösen, wenn du zuvor etwas kaltes Wasser oder einen Eiswürfel auf der PLANCHA verteilst.
- Lass die PLANCHA abschließend gut abkühlen bevor du sie mit hitzebeständigem Speiseöl* einreibst.
- Die PLANCHA bildet so mit der Zeit eine für Grillplatten typische Patina – diese kennst du eventuell auch von deiner gusseisernen Pfanne.
- Alternativ kann die PLANCHA auch mit warmem Wasser und etwas Spülmittel abgewischt werden.
- Bitte verwende keine Stahlwolle oder andere scheuernde Hilfsmittel. Gut geeignet sind weiche, fusselfrei Lappen.
- Falls du sie einmal ganz sauber bekommen möchtest empfehlen wir Grill- und Backofenreiniger auf Schaumbasis. Diesen am besten über Nacht einweichen lassen – eventuell mit Frischhaltefolie abdecken, damit der Schaum nicht direkt antrocknet.
- Auch hier jeweils wieder gründlich abtrocken und mit Öl einreiben.
- Überschüssiges Öl mit einem Baumwolltuch abnehmen und die PLANCHA ist bereit für den nächsten Grillabend!